ロイヤルウェディングケーキ紹介☆

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申し訳ありませんがよろしくお願い致します。

昨日もロイヤルウェディングのドレスなどを

紹介 しましたが、今日は、ケーキの詳細を

紹介します♪

皆様もTVなどで目にされたのではないかと

思いますが☆

イギリスののバッキンガム宮殿Buckingham Palaceで

650人を招いて開かれたウィリアム王子（Prince William）と

キャサリン妃（Catherine, Duchess of Cambridge）の結婚パーティーで

披露された美しいウェディングケーキは、8段重ねだそうで

17個のフルーツケーキで出来ており、そのうちの

12個は台の部分に使われているそうです。

このケーキの製作をしたのは、ポール・マッカートニーなど著名人も

顧客に持つイギリスのFiona Cairns

ウィリアム王子とキャサリン妃も普段から、こちらのフルーツケーキが大好き

とのことです☆

パーティー会場の壁の花冠の模様もあしらわれたケーキは、

本当に美しいですね～。

このロイヤルウェディングケーキは、5週間かけて作り上げられたそうで

結婚式の2日前からは、宮殿に運び最後の仕上げをしたそうです。

AFP通信の記事 によると、

キャサリン妃は、

ジョセフ・ランベス（Joseph Lambeth）製法と呼ばれる縁取りや渦巻き模様、

花や草の形を模した複雑な装飾を多用するケーキの要素を取り入れることを

希望したという。

王室専属の菓子職人の方も、このケーキは言葉をうしなうほど美しいと

絶賛したそうです。

このデザイン、日本でも流行るかな～。

下記は、Fiona Cairns さんのHPから

ウェディングケーキや他のケーキたち

（Copyright(C)Fiona Cairns ）

（Copyright(C)Fiona Cairns ）




（Copyright(C)Fiona Cairns ）

（Copyright(C)Fiona Cairns ）

（Copyright(C)Fiona Cairns ）

どのケーキも本当にエレガント☆

とても品があり美しいですね～☆

うっとりです☆

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