皆さん、おはようございます～♪
ムシムシ暑いと思ったら、肌寒かったり・・・・
風邪が治ったと思ったらぶり返して。。。の繰り返しの
私です(>_<)
皆さんも気をつけて下さいね☆
ところで、今日は久しぶりに・・・
「世界のウェディングケーキシリーズ」です！
今日は、よく紹介しているアメリカのウェディング雑誌の
「In Style Weddings」 のHPから、編集者の方が選んだ
【Great Cake TOP5】
を紹介したいと思います～♪
（上記画像の著作権は、InStyleWeddins.com にあります）
Cake ・・・ Ben-Israel
チューリップを滝のように流して飾りつけたウェディングケーキ。
バニラチョコでコーディングされケーキの間にはパイナップル
バタークリームと細かく砕いたピスタチオが入っているそう！
（上記画像の著作権は、InStyleWeddins.com にあります）
Cake ・・・ Ben-Israel
赤とピンクの芍薬は、シュガークラフトで作ってあるそうです。
まるで本物ですよね～。びっくり！
ケーキは、コンデンスミルクとキイチゴゴのバタークリームを使っているそう！
（上記画像の著作権は、InStyleWeddins.com
にあります）
Cake ・・・ Ben-Israel
シュガークラフトで作られた水仙やヒヤシンス、すずらんなどが
咲きほこるこのウェディングケーキは、イギリスのガーデンをイメージ
して作られたそうです☆
お花の下のワイヤーバスケットももちろんシュガークラフト。
これがケーキ？？？すごいですよね～。芸術ですね☆
（上記画像の著作権は、InStyleWeddins.com
にあります）
大輪のピンクのバラのこのウェディングケーキは、１５０枚の花びらに
よって出来ているそう！４人で２日間かかって作ったそうです☆
中には、レモンとブラッドオレンジのバタークリームを使っているそうです☆
すごい～！本物のお花みたいです！きれいですね～♪
（上記画像の著作権は、InStyleWeddins.com
にあります）
Cake ・・・ Ben-Israel
スイートピー、アジサイとアマリリス、バラなどの鮮やかなお花が
飾られたウェディングケーキ。こちらもシュガークラフトで作られた
お花たち。西洋梨のケーキだそうで、シナモンカプチーノクリームと
ヘーゼルナッツヌガーを使っているそうです☆
いかがだったでしょうか？もはや、ケーキというよりも芸術品の
ように感じます☆
日本では、タップリの生クリームにフルーツのケーキなどが
人気ですが、欧米では、日持ちするようにこのような中が
焼き上げたフルーツケーキにまわりをお砂糖でコーティングした
ものが多いようです☆
欧米の伝統的なケーキが３段になっているのは、
一番下は、来てくださったゲストの方と、
中の段は、当日来ることが出来なかった方へ、
一番上は、自分たちの赤ちゃんへという意味もあるようです。
その為、長期保存が可能なシュガーケーキを作ることが多いようです☆
皆さん、どのケーキがお好きですか～？
私はまたまた優柔不断で。。。。全部いい^^;
でも、芍薬が好きなので、芍薬のステキだなぁと思いました。
大輪のピンクローズもステキ！
イギリスのお庭をイメージしたものもいいですね～♪
海外のケーキ、見ていて飽きないです☆
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