3年目のVDSN（前日編）。。。

いよいよ3/10のXﾃﾞｨを翌日に控え
山のような準備にとりかかるｗ


市場に食材の買出しに行く
買い物ﾘｽﾄはかなりのﾎﾞﾘｭｰﾑだ


数年前から見よう見まねながらも本格的に始めたお料理
やはり大きな市場でなければ
とても上質で新鮮な食材は手に入らないｗｗ


ﾒｲﾝ料理の「牛ﾀﾝ赤ﾜｲﾝ」を煮込み始める
香味野菜をじっくり炒め、圧力釜で2ｼﾞｶﾝ煮込むｗ
仕上がりはﾄﾛﾄﾛで上出来^^


ｹｰｷのｽﾎﾟﾝｼﾞを焼く
粉を減らしすぎてｳｴｽﾄﾌﾞﾌﾞﾝがくびれている。。。
まぁ半分しか使わないのでｿｺは許容範囲
その分ふんわり感ﾊﾞﾂｸﾞﾝに仕上がった^^


本日、仕事そっちのけｗｗ　ｳﾊﾊ^^


夜。。。


ﾁｮｺﾚｰﾄｹｰｷのﾑｰｽの部分を作る
初めてGODIVAの板ﾁｮｺとｶﾙﾊﾞﾄﾞｽをたっぷり使って作ったﾑｰｽは
やはりｽｰﾊﾟｰで買う板ﾁｮｺを使ったﾓﾉとは比べ物にならない程に
おいしく芳醇な香りとｺｸに仕上がった^^


手作りおぼろ湯葉をすくう
豆乳を湯銭にかけ
膜が張ってはすくいまた膜が張るのを待つｗ


前日のお料理とｹｰｷの準備はここまで。。。


さくらの入浴剤のお風呂にゆっくり浸かってｷﾓﾁを落ち着ける^^
ﾃﾞｰﾂ前の特別な日に使う友達にもらったお気に入りのAYURAのｽｸﾗﾌﾞ^^
ﾎﾞﾃﾞｨも明日の夜が待ち遠しい。。。


お風呂上りにいつものﾊｰﾌﾞﾃｨを飲みながら
ﾏｯｻｰｼﾞﾁｪｱに座ってﾊﾟｯｸをする^^


目標0時30にはﾍﾞｯﾄﾞへ。。。


目が覚めればXﾃﾞｨだｗ
すでに少々ｷﾓﾁが高揚しかけている^^


明日はうまく行きますように。。。
最高の夜をふたりで過せますように。。。
ﾜﾀｼは祈りながら眠りについた^^