KIBIYAベーカリー

キャラウェイでカレー食べて、ゲブゲブしてるのに、帰りにパンやさんにも寄っちゃった

KIBIYAベーカリー。鎌倉に住んで1年ちょいだし、観光してるわけじゃないのでまったく詳しくないんだけど、

KIBIYAベーカリーって老舗なのかな？kazuさんがきょう寄ったのは、そこの姉妹店みたいな新しくできたっぽいお店でしたが、前から気になってたの

無添加とか有機栽培とか胚芽パンとか全粒粉とかいう言葉に弱い私。

からだに良いとか安全なだけじゃなくて、茶色いパンって大好き　

穀物感がたまらない。

家に帰ってきて、ブログかきつつぬくぬくしながら、食べてます

レーズンパンと長いのがred パンだったかな？すごく重くかたい。いちじくの赤ワイン煮だか漬けだかが入ってて他にも自然っぽいものがぎっしりつまってる。

キャラウェイ

こんばんは

きょうも寒いねぇ

きょうもバイトでした。きのうよりお店は落ち着いてた

きょうは、まかないを食べずにお店を出たのですが…ほんとはおなかペコペコで

小町通りを歩きながら、kazuさんのアタマの中で“カレー、キャラウェイ。カレー、キャラウェイ”というコトバがグルグル回ってて、入っちゃた

鎌倉では、たぶん有名なカレーやさん。週末は並ぶくらい人気。前にみぃたんと一緒に入ったことがあって、とってもおいしかったので、また食べたいなぁって思ってたんだ

メニューは、ビーフ、ポーク、チキン、ホタテ、チーズ、ハヤシだったかな…

kazuさんはチーズ（小）700円。小さいサラダ付き。

こないだもチーズ（笑）

キャラウェイは、普通盛りでもごはんが山盛りお店の人が他のお客さんに話してるのを聞いたんだけど、普通盛りでお茶碗3杯分。小でお茶碗軽めの2杯分なんだって。

チーズがたっぷり入ってて、カレールゥが糸引いちゃう。すごいカロリーなんだろうなぁ…

でも、おいしかったぁ

夫マンが平日休みの日があったら、一緒に行きたいなぁ。

サラダのフレンチドレッシングもおいしいんだよなぁ

あぁ～おなかいっぱい

えびマヨよ～ん☆

こんばんは

しかし、“寒し”ですねぇ…

きょうは、約1週間ブリのおバイト

混んではいないけど、ほどよくお客様が来たので、3時までの予定が、4時半過ぎまで働いちゃった

ひさびさにayuちゃんと一緒だった。ね～ayuちゃんっ

きのうは、えびマヨに初挑戦しましたっ

なんといっても夫マンは、あげものに、さらに何かかけてあるものが大好物。

こないだ作ったチキン南蛮も大喜びだったから、えびマヨも絶対好き。

クックパッドで作り方調べたら、殆どの人が、マヨネーズソースに“コンデンスミルク”を入れてるっ

「へぇ～！知らなかった」と思いつつ…わが家にはコンデンスミルクのストックはないし…一回家に入っちゃったら極寒の中、大さじ1杯分の為に、買いにいくのはちょっと…

違うサイトでも探してみると、kazuさんのタイプの男性、ケンタロウさんのレシピを発見

ケンタロウさんのは、コンデンスミルク入れないし、家にあるもので作れる！

（マヨネーズソースの材料）エビ１０尾位で

長ネギ１０cmみじん切り、マヨネーズ大さじ２、おろしにんにく、おろししょうが、」塩：少々

粒マスタード、ごま油：小さじ１、砂糖：小さじ半分

＊kazuさんは、今回、にんにくがなかったので入れず、コンデンスミルクの事がやっぱり気になったので、ハチミツをちょっぴり入れてみました

片栗粉をまぶしたエビを揚げて、このソースをからめるだけ。結構簡単でした。

夫マンが帰ってくるタイミングで作ろうと思って、待てども待てども…帰ってこない

帰ってきたのは1時半

軽めに食べるって、疲れ果ててた夫マンでしたが、kazuさん特製のえびマヨを食べたら大喜びで、ごはんもおかわりしてくれましたぁ

大成功

きょうは、帰ってこないんだぁ…

夫マン、お仕事がんばれ～