こんにちは。
最高気温が30未満と例年に比べて過ごしやすいフィレンツェ。
それでもあまり火を使う料理はしたくないし、熱いものも食べたくないので水牛のモッツァレラでカプレーゼサラダを作ってをよく食べます。
先日市場で美味しいよと言われ、買ってみた黄色い楕円形のプチトマトと合わせると、ひまわりみたいになりました。
トマトも味が濃くて😋
普通の赤いタイプよりビタミンが豊富だとか。
ただ、その時一緒に並んでいたツヤツヤで赤いプチトマトも美味しそうだったので買ったのですが、そちらは全くのはずれでした。
色は良いのでライスサラダに混ぜ込んで使っています。
昔ほぼ同じ見た目のハズレを引いたことがあり、後で箱を見たらオランダ産だったので、今回は箱の産地をチェックしてシチリアだから買ったのですが、中身が入れ替えられていたのかもしれません。
市場の特売品あるあるです。
私はフィレンツェを拠点に、イタリア政府公認観光ガイドをしています。
美術館案内に街歩き、ワイナリー訪問など、プライベートガイドも承っておりますので是非、下記のホームページからお気軽にお問い合わせ下さいませ。(1時間50€で承っております。)
定番のウッフィツィや大聖堂はもちろん、フィレンツェの旧市街地のエノテカ(酒屋・ワインバー巡り)、シエナやピサ、オルチャ渓谷、ワイナリーなどへのアテンドもいたします。
添付の私のホームページのお問い合わせから是非お気軽にご連絡くださいませ。
皆様のお問い合わせをお待ちしております。
今日も最後までご覧いただいてありがとうございました。