何年ぶり。

オムレツケーキを作った

食べたのはお正月以来だが、自分で作ったのは何年ぶり？

それとも結婚してから作ったことなかったような・・・・

ハンドミキサーがないのでホイップクリームを購入。

次男が寝ている間にせっせとホットプレートで焼き、

今冷蔵庫の中で冷やしています。

あぁ、早く食べたい・・・・・