こんにちは！！
大阪店の湊 慎治です
今回は大阪ではかなり有名な金久右衛門の大阪ブラックラーメンをご紹介🍜
大阪での食べログラーメンランキングで3年連続No. 1になり、現在でも3.8の超有名店です✨
ここの看板商品でもある大阪ブラック。
名前通りスープが黒っぽいですよね
スープはイカのワタや海老のダシを使っていて、海鮮系の旨みがたっぷりとしみ出した醤油ベースのラーメンです。
パット見かなり濃い味を想像してしまいますが、見た目とは裏腹にかなり繊細な味でとっても美味しいんです
大阪のラーメンを語る上で絶対外せない金久右衛門、行ったことがない方はぜひ一度足を運んで見てください✨