perchは10年目に突入です！！
というわけで、何かしたい！
でもプレゼント渡して終わるってのはなんか違う気もして。
ひとりでお店をしてるので、お客さま同士が会う事はありません。
みなさん良い方ばかりだし、私のお店に来るって事は、もうこれは似た者同士？？
お客さま同士が会って話したりしたら楽しいんじゃないか！！
という単純な理由で
BBQにしよーーーーーーーーーー！！
ってなりました。
全員参加だったら200名超えだな。
ま、それはないか！
50人集まればすごいなーーーー。
みなさんに招待状を送り、お返事を頂いたら、
なんと
なんと
なんと
100人超え！！！！！！
ほんとありがたいです！！
頼りになりそうな方に声をかけて(笑)、まずは実行委員会を作りました。
みなさん、すごい意見を出してくださって、
私の脳みそでは考えてなかった事がたくさんありました！！
・名前をシールに書いてもらって、服に貼っておくと良いよね
・参加費はタッパーに入れると飛ばないよ
・場所取りとBBQして良いのか問い合わせしよう
・食材は余らない量が良いよね
などなど。たくさん話し合いました！！
買い出しの下見に行って、どれくらいの量を買うのかを見に行ったり。
前日は妹が車で来てくれて買い出しに行って、材料の仕込みをやろうと思ってたら、
料理教室(PLUS ONE COOKING)をしてるなんちゃん (HPはこちら ☆)が、
「ぜーーーーーったい、大変よ！前日は何か手伝える事やろうと思って、夕方のレッスン入れてないんよ、買い出しも仕込みも手伝うよ」って言ってくれて、なんちゃん夫妻に手伝ってもらうことに！
ご主人のえいちゃんはカメラマン sawacamera として、なんちゃんの料理教室の写真を撮り、カメラ教室、そして男の料理教室をされてます！
買い出し、とてもスムーズでした。
さすがだった。
そして、仕込み。
お野菜切ったり、お肉は水分があると良くないとお肉の水分も取って。
しかも100人分なんで大量です！！
野菜切るのはやるんだろうなって思ってたけど、お肉の水分まで取るなんて知らなんだ！！
妹と私だったら、野菜切ってー、休憩してー、野菜切ってー、休憩してー、切って、休憩、の繰り返しできっと徹夜に近かったと思われます。笑
さすが食材のプロ夫婦！！！
ほんとにほんとに助かりました！
なんと晩御飯までご馳走になるという
ほんと美味しすぎました！！！
妹と帰りの車中
「あの夫婦は神なん？すごすぎる！絶対私達だったら徹夜だな。しかも晩御飯までご馳走になるなんて、神なん？？」
と、ずっと神扱いでした。
いや、もはや神なのです！！！！
ほんとにありがとうございました！！
本番のBBQに続きます🍖
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