先日、ケンブロさん から頂いた
『ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング』 セットです。
こんな素敵
な化粧箱で届きました
これだけでテンションが上がってしまいます
ＧＡＢＡＮといえば、紫紺と銀のパッケージでほとんどの方がご存知でしょう。
のパッケージでお馴染みですよね 
一流ホテルのシェフたちに絶大な支持を得ているスパイス＆ハーブのブランド
そのＧＡＢＡＮから、個性ある４つの味で８月下旬に発売予定の
『ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング』 を発売に先駆けて
モニターさせていただくことになりました。
発売前のドレッシングを一足先にしかも４種類もモニターできるなんて嬉しいです
こんな化粧箱入りだったら贈り物に送ってもきっと喜ばれるでしょうね
化粧箱入りのドレッシングなんてとても豪華に見えますね～ ◆ハーブレモン◆ 5種類のハーブを効かせたイタリアン
◆ガーリックペッパー◆ 焦がし醤油仕立ての和風仕立て
◆黒ごまと黒胡椒◆ 2種の黒ごまに黒胡椒の新しい味わい
◆スパイシーサルサ◆ 甘く濃厚なサウザンドレッシング風味
『ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング』 のコンセプトは
～サラダをディッシュに～
ただのドレッシングではなく、
一流シェフが作るソースのような深い味わいも併せもっています。
サラダだけではなく、お肉料理やお魚料理にまで幅広い用途で
いつものお料理を華やかに彩る魔法のドレッシングです。
それぞれのドレッシングにオリジナルレシピのリーフレットも一緒に入ってました。
美味しそうなレシピばかりでこれはぜひTRY
してみたいです。
さて、今回のトラックバックコンテストですが、
使ったドレッシングとあなたのテーブル風景を一緒にご披露ください！
というコンテストなんです。
まずはじめに私が選んだのはハーブレモン！
◆5種類のハーブ（バジル・ローズマリー・タラゴン・マジョラム・タイム）を
効かせたイタリアンドレッシング。
◆良質なワインビネガー、オリーブオイル、シチリア産手摘みレモンで
丁寧に仕上げました
◆魚貝のサラダや焼き魚、カルパッチョ、マリネ等幅広くお使いいただけます。
魚介類にあうみたいなのでかつおのたたきでカルパッチョ風に仕上げてみました。
ワインビネガーとシチリア産手摘みレモンの酸味が絶妙に爽やかで、
それぞれの味もしっかり主張しています。
そこに5種のハーブ（バジル、ローズマリー、タラゴン、マジョラム、タイム）の
香りが効いています。
こんなに違うものなの
って思うほど、
いつものポン酢とは一味も二味も違う味わいなのです。
レモンとハーブが効いたハーブレモンは今の時期、夏にぴったり☆のドレッシング
パスタなどかけても合いそうです。
何よりかけるだけでお店で出てくるような一品に仕上がるのです
実際には切って、混ぜて、盛り付けるだけ～
全くの腕いらずなのにプロの味に！ってところが気に入ってしまいました
まだ１種類のみですが、他のドレッシングも楽しみになってきました
