湖畔のコテージに滞在した3週間
バルコニーを最大限に活用しようと、
グリルを持参して毎日のようにBBQしてました私達
毎週末は友達を招いてのBBQ
ガッツリ塊で焼くお肉は、なんであんなに美味しいんでしょうね
私がマリネしたチキンは大好評
味もさることながら、
骨つき肉をガブリと手掴みで頂く醍醐味も
好評を博した理由のようでした
お肉が焼けるまで、サラダとおつまみを頂きます
焼肉にはチョレギサラダ
私の独断と偏見に基づいて用意しました
これがまためっちゃ好評
「BBQには毎回必ずこれが食べたい！」
と友達からリクエストをいただくほどでした
付け合わせのポテトは
ローズマリーとトマトとともにオーブンでグリル
サンボのお気に入りで、
我が家ではすっかり定番化しつつあります
揚げるよりヘルシーで、手間もかからないので
人が集まる場合にはもってこいの一皿です
ドリンクは、サンボ特製のモヒート
フレッシュライムとミントで作るモヒート、
The 夏なドリンクで屋外でのBBQにはピッタリ
（写真右のデキャンタはただのお水です
）
平日にはこんな時間のかかるBBQはできないので、
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