我が家のサンボ
よぉ〜くお腹を壊します
ほんっとに頻繁に壊します
グルテンのせいか
砂糖のせいかと考え、
しばらくどちらも抜きの生活をしてみましたが
やはりおなかを壊します
この国で生きて来て40年余り
まさかとは思いますが
「もしかして、牛乳のラクトースだったりして？」
と推測し
ラクトースフリー、
ミルクフリーを試してみることにしました
スウェーデンにはラクトースフリーの牛乳も売っていますが、
今回は完全に牛乳を絶ってみることに
牛乳がダメなら、
何をコーヒーに入れたらいいの？
ってことで
こちらのお店に行ってみましたよ
Olivedalsgatan 2, 413 10 Göteborg
その名の通り
vegan foodの専門店です
私がこの近所に住んでいた時にopenして、
ちょくちょくお世話になっていたお店です
ヨーテボリには
オーガニック専門店Ekologiskは数店ありますが
完全vegan foodのお店は
恐らくここだけではないでしょうか？
そんなに広い店内ではありませんが、
かなり豊富な品揃えだと思います
最近は、スウィーツ類も大充実
しかも美味しさもかなり向上
店内では試食もよくやってます
この日はvegan chipsの食べ比べ
まだ発売前の商品ですが、
どの味が人気か
メーカーから頼まれての試食に出しているんだそうです
写真左端のレンズ豆チップス・パプリカ風味
写真右端のレンズ豆チップス・シーソルト味
ものすごく美味しくて
「発売はいつですか？」
とお店の人にきいちゃったぐらい
potato以外のchipsがあまり好きではないサンボですら、
「これは買いに来なければ」
と言うほどの美味しさでした
その隣に試食で出ていたのが、
シーザースドレッシングとマヨネーズ（もどき）
このveganマヨネーズ（もどき）の美味しさといったら
大豆不使用なので、
大豆アレルギーの人でも
お店の人曰く
この同じシリーズのオリジナルが最高に美味い
とのこと
我が家のMade in Japanマヨネーズを使い切ったら、
次回はこちらを使うことにします
長くなるので、
買った物の紹介はまた明日のブログにて
少々お値段は張りますが、
選択肢があるのであれば
少しずつ体に優しいものに切り替えてゆく
それもありなんじゃないかと思う今日この頃です
（特に気候が厳しくて、栄養分にも乏しくなる北欧では...）
と言いつつ
お店のすぐ近くだから寄っちゃいましたよ
Ramen-ya
うーーーーん
どうしてもこれはやめられない...
次回はヴェジタリアンラーメンにトライしてみようかな
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