以前にもブログでご紹介した
Hagaにあるオリーブオイル専門店
オーナーが常に美味しくて新しいものを
見つけて仕入れてくれるお店
今回気になった新商品はこちら
ベルギー産
Fresh Lime
ヴィネガー（右）
キュウリ
のヴィネガー（左）
ライムはわかる気がするけど...
キュウリのお酢ですか
オーナーがライムヴィネガーよりもおすすめ
というので、買ってみることに
このベルギーのメーカー
他にも様々な変わり種ヴィネガーを販売しているよう
Belberry
さて
買ってきた２種類を早速お味見
ライムヴィネガー
まぁ、想像通りのお味
ライムのフレッシュさが予想以上
調理からソース、ドレッシング、
はたまたヴィネガードリンクと色々使えそう
キュウリヴィネガー
えぇーーーーーー
なにこの爽やかな酸味
オーナーは口いっぱいにキュウリの風味が広がるの
と言っておりましたが
キュウリっぽさはあんまり感じられず
とにかくこの爽やかさが何とも言えない
珍しいヴィネガー
何故か鮨酢を思い起こさせる味で
不思議な感覚
いや、美味しいこれ
いつもいつも行くたびに
食べる楽しさを広げてくれる商品が
私を待ち構えているお店です
ご訪問ありがとうございます！
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