うちのCHEFが昼過ぎまで寝ていたので
今日も、LA行きはあきらめました。
今日は、ちょっと早い夕食で
David Myersのお店の１つ。”Pizzeria Ortica"へ。
最初に頼んだ、スパークリングワインがへとへとで、
第一印象は、”大丈夫？”って感じでした。
Girlled bread, lamb sausage, white bean ragu, chillis $12
Insalata alla bagna cauda $11
Burrata ravioli, fresh tomato, basil $14
Salsiccia - House made sausage, caramelized fenned, mascarpone,
red onion, buffalo grana $17
David Myersのお料理は、やさし～い味付けなので
とおもっていたら、今日は、一品、一品、しっかりした味で
参りました。うちのCHEFに”しつこい”と言われた程、
バーニャカウダーには、ダメだし。
日本の雑誌にでてくるバーニャカウダを想像していたのに。。
”もう一度、SONA オープンしてくださ～い。”
来月は、LAに行けますように。