胡麻ステーキ。
お肉の片面に胡麻をタップリまぶして
焼きました。香ばしくていい感じ。
ソースは、タマネギ、にんにく、パプリカを
じっくり炒め、醤油、塩、胡椒、豆板醤で
味付けしました。甘めのこのソースに
ルッコラがよくあう。
ご飯は、タイムバターライス。
ご飯を炊く時にバターとフレッシュタイムを
入れて炊くだけ。タイムはほんの少しです。
香り付けに。入れすぎるとちょっと。。。。。
水菜とトマトのサラダは、わさび醤油ドレッシング。
適当に合わせて作ったドレッシング、以外といけた。
今日は、無駄なく時間が過ごせて大満足。
お出かけにいくつもりが急に変更。
午後は、ずーと家にいたのでいろいろ片付き
気分も
ある物を見つけてしまい、
その物の為に今日は外出禁止にしました。
お出かけすると、何か買ってしまうので。すごく必要性の低い物を。
パウンドケーキを焼いたり、
チョコレートケーキに挑戦したり、
明日、明後日の夕食の下準備をしたリ
今日の休日、充実度、高い。なんか嬉しい。