らっきょ

こんにちは、maimaiです

今日は、久々の雨・・・

でも、こんなにも暑いときには植物にとっては恵みの雨です

春になり夏にかけて、この季節はたくさんの旬の野菜達がいっぱいあります。

そんな一つの「らっきょ」さん

このままで食するのはもちろん、様々なお料理に使えるので私は毎年大量に作ります

疲れた、夏場には本当に助かる食材の一つです

そろそろ、梅が出始めたので「梅シロップ」に「梅干し」が待ってます

この時期は忙しいです