先日、ふとした都合で
晩ご飯にハンバーグを作ることになりました。
どうせ作るなら美味しい方がいいとおもったので、
ネットで何か美味しい作り方的な情報がないかとうろうろしました。
で、見つけたのが、
ためしてガッテンのハンバーグ
詳細は探してもらえばたくさんいろんな方が作って、のせてます。
ただ、一つだけ迷ったことがあったので、それだけお知らせを。。。
ハンバーグに寒天を入れるんですが、
1人あたり20gとなってます。
これは、粉や棒寒天の重量ではなく、それらで作った寒天です。
(なんかややこしいなぁ~)
とにかく粉寒天なら
水500ccと粉寒天4gで
500gの寒天ができます。
なので、1人分なら粉寒天0.16gでいいんですよ。
まぁ、実際には、
粉寒天0.16gと水20ccだけで寒天作るのは難しいので、たくさん作りましたけど。
悩んだの私だけかなぁ~・・・
晩ご飯にハンバーグを作ることになりました。
どうせ作るなら美味しい方がいいとおもったので、
ネットで何か美味しい作り方的な情報がないかとうろうろしました。
で、見つけたのが、
ためしてガッテンのハンバーグ
詳細は探してもらえばたくさんいろんな方が作って、のせてます。
ただ、一つだけ迷ったことがあったので、それだけお知らせを。。。
ハンバーグに寒天を入れるんですが、
1人あたり20gとなってます。
これは、粉や棒寒天の重量ではなく、それらで作った寒天です。
(なんかややこしいなぁ~)
とにかく粉寒天なら
水500ccと粉寒天4gで
500gの寒天ができます。
なので、1人分なら粉寒天0.16gでいいんですよ。
まぁ、実際には、
粉寒天0.16gと水20ccだけで寒天作るのは難しいので、たくさん作りましたけど。
悩んだの私だけかなぁ~・・・

