✨私の推し宿キャンペーン✨
この時期の推しと言ったら、松茸
9月中旬あたりか、それのも10月の方が良いのか、いつに予約するべきか悩む松茸シーズン問題
収穫時期に合わせて旅行したいけれど、行ったとしてもそもそも今年は豊作なのか、それとも不作か、最早ギャンブルです
ちなみに今年は別所温泉 旅館中松屋に伺いました
今年の話はまた後日
という事でこの時期の推し宿は2020年のコロナ中に行った宿、信州別所温泉かしわや本店です。
あの頃ちょうどgo toキャンペーンをやっており、最大50%OFF
となるとそうそう行くことの出来ない旅館に行くしかない！ということで、急遽予約してGO
当時、やはり予約は埋まっておらず松茸のハイシーズンの別所温泉に簡単に予約できてびっくりした記憶があります。おこもり宿をチョイス
滅多に無い松茸尽くしのコース
お品書きは全てに松茸の文字
前菜から松茸です。とはいえこのお刺身がとても美味しかった記憶
この盛り付けは本当に綺麗でした。この飾り切り
松茸の炭火焼きとともに牛肉の朴葉焼きも。
寄せ鍋は出汁がとても美味しい。松茸以外のキノコも美味しかった。
寄せ鍋の後には土瓶蒸しも。
そして、松茸ご飯、お吸い物、フライ。
人生で一番松茸を食べた一日でした。
もうここまで来ると本当にお腹いっぱいなので、デザートが部屋出しなのが本当に助かります。
お腹いっぱいなので、水菓子がありがたい
もう一度行きたいですが、gotoトラベルぐらいの補助金がないときつい
他にも松茸宿はあるので、コツコツ攻略中です。
