大判焼きを蒸し器で蒸したら大判蒸しになると思いませんか？
って事で！さっそく冷凍の大判焼きを買ってきました！
まずは蒸し器に水を入れましょう！
どのくらい蒸すかイメージ出来てないので、
とりあえずはMAXの80mlでいいかな？
足りなかったら追加していきます。
キッチンペーパーが無いので、クッキングシート使ってみる。
水蒸気が上に登れば同じようなもんでしょう！たぶん…
とりあえずは１個かな？
やっぱ二段にします。
火の通りにくい二段目に何故か２個のせる！
一段目に乗せた方がいいなじゃないのか？
二段目で大丈夫か？
手始めに15分くらい蒸してみましょう。
これが今日のお昼ご飯だ！
糖分接種しすぎかな？
そうこう言ってたら蒸しあがったぞ！
見た目じゃ火が通ってるのか分かんないね。
お！？ふわふわしてる！？
なんか大丈夫そう。
ねぇさん、ふわっふわやでぇ…
すっごい…こんなふわふわな事あるぅ？
食べてみた感じ、もうフワフワ！
なにこれ？蒸しパンよりもさらにフワフワしてる。
なんかね、スフレみたいな柔らかさ。
あんこも熱すぎず丁度いい。
水80mlの15分蒸しがベストだったかも。
今回使った蒸し器はこちら↓
お安い割に良い仕事をしてくれますわぁ～。
大判蒸しは思った以上に大成功でした☆彡