SOY

pepeehairshopから泳いで2分の場所に

友人MORYが働いてる





TINGにランチにいきました★

この店のパスタは、お店にある

製麺機で作られたオリジナルの

生パスタですごくおいしいです★


ここのソファが気に入ってて

よく訪れます★


そこで、ちがう友人の大浜大地の

話題になり


親不孝通りのBar福萬醤油にいきました★





大浜　大地
2009
福萬醤油（福岡市天神）7代目就任　
2010
九州醤油ソムリエ協会　会長就任

よく分からんけどすごいです★

醤油の事になると真剣で

冗談でタブクリアみたいな

透明の醤油ありますか？と聞いたら

できない事も無いと返されました。。。



店内でお食事もできます（要予約）





今日はショウユ　スプレーを買いました★

ミネラル分がかたまりにくい醤油で、

いろんな料理に使えて香りを楽しめます★


以前博多でスペイン料理をしてた彼は

ヨーロッパを旅して色んなSOYカルチャーを見て

そして日本の醤油文化を熱心に勉強してます★


おもしろいので是非行ってみてください★

BarFUKman

092-737-8920


pepeehairshop