はじめまして ぺぺです(*Ü*)
委託給食会社の栄養士を
わずか9ヶ月で退職。笑
理由は何かと申し上げますと
単純に
料理が嫌いだったから。
じゃあなんで委託給食会社なんか入ったのよ
というお声が、
ユーラシア大陸を越えて聞こえてきそうですね(´◉ω◉` )
栄養士たるもの、
現場がわからなければ献立もたてられない！
というお話はよく聞きますね。
それです。それが入社理由です。
そもそも私の中では
料理好きは栄養士じゃなくて
調理師になるものだと考えていたもので…震
そんな浅はかグランプリに輝きそうな私ですが、
料理を好きになろうと努力はしたのです(一応)
結果
無理だー┏(^o^ ┓)┓
という具合に爆発し、
嫌いなものを仕事にし、
嫌いなものを必死に勉強し、
時間とプレッシャーに負けて…
うつ病になりまひた
0(:3 _ )～
人間、追い込んでいい時と
追い込んではいけない時というものを
学びました(教訓)
そんな私は現在離職中です。
新卒という大事な時期を棒に振ったような
痛い経験が出来て良かったような
まぁ過ぎたことは良しとしましょう！
現在はデリカテッセンで勤務しつつ
商品とプライスを見ながらお勉強中です(*Ü*)
ファッションに流行があるように
食品にも流行があるようで…
話題のスーパーフードなどなど
商品から学ぶことは多いですね(ㅍ_ㅍ)
学生の頃は
野菜の価格に敏感になろうとか言って
スーパーに行くように言われましたが
駅ナカ・デパ地下のお惣菜コーナーも
勉強になるものです(*Ü*)
私が勤務しているお店は
サラダの中でも100gあたりに含まれる
生野菜量が表示されていたり！！
企業の取り組みとはいえ
はじめて健康日本21の取り組みを見た気がして感動しました｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
前置きが長くなった上に
話が散らばってしまいましたが(滝汗)
栄養についてもう一度
向き合ってみようかなって思い立って
ブログを書き始めましたのよ
というお話でした
http://ameblo.jp/pepechico