一ヶ月以上前になりますが、映画『南極料理人』を観ました。
かなりツボの、大すきな映画でした。
そのなかで、フードコーディネーターをされている飯島奈美さん。
彼女のつくるお料理はどれもおいしそうで、映画を観るとおなかがすきます笑。
南極観測隊に動向した海上保安庁のお料理担当の西村さんが主役のお話。
調査員たちのために、毎日おいしそうなお料理を作ります。
冷凍の野菜と乾物を利用して、凝ったお料理を作る様子をみて、
私がマルタ島に留学していた頃のことを思い出しました。
野菜などはもちろん手に入りましたが、とくに日本食材が少ないなかで工夫して作った、
餃子や、鮭とネギのチャーハン、コロッケなどなど。
日本人の友だちたちに喜んでもらえるのが嬉しかったな＾＾
逆に、日本人の男の子が、真空パック入りのお豆腐でおいしい揚げだし豆腐を作ってくれて
感激したり
映画の中のお料理、どれもとてもおいしそうでしたが、いちばん心に残ったのは、
マイナス50度？の世界で働いて帰ってきたお昼ごはんにみんなが食べていた、
おにぎり
と、豚汁
おいしそうだった～＾＾
自由が丘のお米屋さん、玉川屋さんの前を朝早くに通る機会があったので、
おいしいおにぎり（鮭とたらこ♪）を購入して、豚汁を作ってみました＾＾
（ゴーヤの塩漬けを添えて♪）
おいしいお米のおにぎりとあつあつの豚汁♪
満足なランチになりました
先日、映画『プール』も観ました。
こちらのお料理担当も飯島奈美さん。
タイ料理食べたくなりました＾＾
ストーリーは、かもめ食堂のほうが好きだな。