GWも終わり、ようやく通常の生活に戻りました
やっとゆっくりPCの前に座ることができます
皆さんのブログを拝見するとGWいろんなところへお出かけされていて、またゆっくり遊びに行かせていただきますね
さてさて、とうとう旅行記が2本も溜まってしまう事になってしまいました
つべこべ言わず、また今日から再開いたしまーす
さてさて
実はこの時の旅行で、カフェカイラ・ハレイワジョーズに継ぐ、楽しみにしていたお店へと行ってきました
今回のハワイ旅行の参考にさせていただいてた、憲sunのHAWAIIの中で紹介されていたお店【Bac Nam バクナム】です。
場所はちょっと説明しにくいんですけど、ザックリ言うとアラモアナセンターから北に上がりS King St.沿いにあります。
【Bac Nam バクナム】
住所：1117 S King St. Honolulu, HI 96814
TEL：(808)597-8201
営業時間：11:00～14:30／17:00～21:00（日曜定休）
こちらのお店はベトナム料理のお店です。
これまでホノルルへ来た時にいつも通っていたお店はちょっとお休みして、今回は新規開拓、こちらへ行こうと決めていたんです
我が家は車で向かったんですが、お店の裏手に7～8台くらい停められる駐車場も有ります。
この看板のところを奥に入るとあります。
番組でも紹介されていたし、ガイドブックにも地元の人にも人気
とあったので、ディナーの時間OPENに合わせて行きました。でもすでに店内には数組お客さんがいましたね。
日本語のメニューもあるので安心してオーダーできます
そして頼んだものはこちら
春巻き Spring Roll $8.50 こちらのつけダレはスイートチリソースです。
生春巻き Summer Roll 1本 $2.50
これ1本でも食べごたえ十分
そのまた昔、ハワイで初めて生春巻きを食べたときに一緒にでてきたこのつけダレ。
砂糖・酢・味噌・砕いたピーナッツ・ニンジン･･･他にもいくつか調味料として入っているんだとおもいますが、実にこれが美味しくてハマり、それ以来、家で生春巻きを作る時は、市販のスイートチリソースではなくこのつけダレを作っています
つづいて、牛肉のフォー スモールサイズ $6.75
こちらは、ステーキ肉のレア肉スライスが乗ってきます。
写真ではわかりにくいですが、運ばれてくる時は、熱いスープですでにお肉にはほどよく火が通っていますがね
一緒に出てきたもやしとバジルも全投入
やっぱりベトナム料理屋さんでいただくフォーは格別に美味しいです
スープもあっさりしていてパクチーとバジルの爽やかさがあいまって大好きです
さぁ
さぁ このお店で一番楽しみにしていたお料理がこちら
バクナム・スペシャルカレーの 蟹カレー
です
スモールサイズとビックサイズが選べて、私達はスモールサイズ。$18.50ナリ。
別注文でライス $1.50・パン $1.75も頼めます。
憲さんは焼きたてのこのパンをおススメしていたので、私達も習ってパンをオーダー。
この蟹カレー。本当にカニの身がたっぷり入っていて、存分にカニの味を楽しめます
辛さはそんなに辛くはないので子供さんでも大丈夫かな
結局、一緒に頼んだパン1つだけでは足りず、追加でライスをオーダー。
パンでいただいてももちろん美味しかったんですが、私はどちらかというとライス派かな
途中お店のご主人がやってきて、いろいろ気さくに話しかけてくださって、とても雰囲気の良い方でさらにお店の印象もUPでした
ダンナと小学5年（当時）の息子と私の3人でこれら全て完食してきましたが、とにかく蟹カレーに感動し、ぜひ次回ホノルルを訪れた時は、また絶対行きたいお店です
