巨峰のコンポート作ってみました

種なし巨峰をたくさん頂いたので

今日はコンポート🍇にしてみました

鍋に水と砂糖100gを入れて沸騰したら

火を止めてから

ぶどうは皮付きのまま鍋に投入

冷め冷めるまで放置❤️

 

冷めたらぶどうの皮をむき

ぶどうの皮と砂糖50g〜100g入れて沸騰

ぶどうは瓶の中に

あつあつのぶどう色のつゆは

皮を取り除き瓶の中に投入❤️

ふたをしっかり閉じて放置

1日以上置けば綺麗な

ぶどう色のコンポートになりますよぉ〜

そのままでも美味しいですが

ケーキ🎂にいちごの代わりに飾ったり

ヨーグルトに入れたり

いろいろアレンジスイーツにどうぞ〜〜