ブログネタ：魚の好きな食べ方 参加中好きな食べ方は、一概には言えません
焼きで美味しい魚は焼きで
煮て美味しい魚は煮て
揚げる魚は揚げて
刺身は刺身で
それぞれの魚に対して
抜群だと思われる調理法が
一番だと思う
例えば、今が旬のさんま
基本的に焼きが美味しいけれど
少し小ぶりであれば、唐揚げにしたり
刺身に向くものであれば刺身だし
鮭に関しては、ムニエル・漬け焼き・塩焼き・フライ・鍋物
色々あります
因みに一番好きな魚の種類は鰈です
砂カレイ、ソーコカレイだったら焼きで
ムキカレイ、なめたカレイだったら煮
烏かれいだったら揚げ
など、一番好きな食べ方というのはありません
冬が来る前に、釣り行きたい……
サヨリとかとか…
あっ、鰰は焼きが一番好きな食べ方です
