最近のマイブームは、自分でサンドイッチを作ること。
一番好きなのは卵サンドですが、そればっかりだと面白くないので、
ツナサンドや野菜＆チーズサンドにしたりして、美味しく頂いています（＾＾）
つい先日、チキンテッカを作ったので挟んで食べてみたら、これまた美味。
スパイスが良いアクセントになって、食欲減退気味でも食べられちゃう。
ケーキを作った時に生クリームが余れば、黄桃と一緒にサンド。
生のフルーツを使うと、より贅沢感がアップする気がします♪
そんなある日、パンの買い置きがない状態で、急にサンドイッチが食べたくなりました。
サンドイッチの具材になる物は常備してあるのですが、
ちょうどパンを切らしていて、食べたいのにお預け状態に。
どうにかしてサンドイッチ食べたい病を抑えたいなあ。
何か良い方法はないかな？と考えていたら、
モスバーガーの菜摘バーガーが、ふと頭を過ぎりました。
「そうか、パンがなければレタスで挟めば良いんだ」
その時ちょうど我が家には、活き活きとしたサニーレタスがあったので、
それを何枚か取り外して重ね合わせて、
スライスしたトマトとプロセスチーズを乗せ、マヨネーズで味付けしてみました。
あとはサニーレタスを折り畳んで具材を挟めば、野菜バーガーの完成。
……なのですが、ちょっとレタスの量が多くなってしまい、
予想以上のボリューム＆レタスが折りたたみにくいという状況に（笑）
まあ良いか。口の中に入れば変わらないや。
無理矢理レタスを押さえ込んで、大きく口を開いてパクリ。
……うん、これは十分にいける。サンドイッチ食べてるような気分になるぞ♪
難点は、他の物を食べようとする時に手を離してしまうと、
レタスが開いて包み直さなくちゃいけなかったり、
その際に具材が崩れてしまい、持ちにくい状態になったりすること。
食べ終わってから、ふと「この材料をサラダにして食べた方が楽だったなあ」とは思いましたが、
それだと「サンドイッチ食べたい」という気分が治まらなかったので、
食べにくくても、これはこれで良いのだ（＾＾）
パンがない分だけカロリーオフになるから、
その分、挟む具材を豪快にして食べたいなあ。
今度作る時は、ハンバーグ等の肉類も挟んで頂きたいです。
なお、これを主人に伝えてみたところ、
「それ、ラーメンの麺を抜いたような物じゃないか」
「麺のないラーメンなんて、ただの醤油スープ」と突っ込まれました。
そりゃそうだ。激しく納得（笑）
取り敢えず自分が満足できたから良いや。自己満足の自己完結☆
一番好きなのは卵サンドですが、そればっかりだと面白くないので、
ツナサンドや野菜＆チーズサンドにしたりして、美味しく頂いています（＾＾）
つい先日、チキンテッカを作ったので挟んで食べてみたら、これまた美味。
スパイスが良いアクセントになって、食欲減退気味でも食べられちゃう。
ケーキを作った時に生クリームが余れば、黄桃と一緒にサンド。
生のフルーツを使うと、より贅沢感がアップする気がします♪
そんなある日、パンの買い置きがない状態で、急にサンドイッチが食べたくなりました。
サンドイッチの具材になる物は常備してあるのですが、
ちょうどパンを切らしていて、食べたいのにお預け状態に。
どうにかしてサンドイッチ食べたい病を抑えたいなあ。
何か良い方法はないかな？と考えていたら、
モスバーガーの菜摘バーガーが、ふと頭を過ぎりました。
「そうか、パンがなければレタスで挟めば良いんだ」
その時ちょうど我が家には、活き活きとしたサニーレタスがあったので、
それを何枚か取り外して重ね合わせて、
スライスしたトマトとプロセスチーズを乗せ、マヨネーズで味付けしてみました。
あとはサニーレタスを折り畳んで具材を挟めば、野菜バーガーの完成。
……なのですが、ちょっとレタスの量が多くなってしまい、
予想以上のボリューム＆レタスが折りたたみにくいという状況に（笑）
まあ良いか。口の中に入れば変わらないや。
無理矢理レタスを押さえ込んで、大きく口を開いてパクリ。
……うん、これは十分にいける。サンドイッチ食べてるような気分になるぞ♪
難点は、他の物を食べようとする時に手を離してしまうと、
レタスが開いて包み直さなくちゃいけなかったり、
その際に具材が崩れてしまい、持ちにくい状態になったりすること。
食べ終わってから、ふと「この材料をサラダにして食べた方が楽だったなあ」とは思いましたが、
それだと「サンドイッチ食べたい」という気分が治まらなかったので、
食べにくくても、これはこれで良いのだ（＾＾）
パンがない分だけカロリーオフになるから、
その分、挟む具材を豪快にして食べたいなあ。
今度作る時は、ハンバーグ等の肉類も挟んで頂きたいです。
なお、これを主人に伝えてみたところ、
「それ、ラーメンの麺を抜いたような物じゃないか」
「麺のないラーメンなんて、ただの醤油スープ」と突っ込まれました。
そりゃそうだ。激しく納得（笑）
取り敢えず自分が満足できたから良いや。自己満足の自己完結☆