以前、自分でバンズを焼いてハンバーガーを作ったのですが、
思っていた以上に美味しかったので、休日を利用してまた作っちゃいました。

前回はハンバーガーと照り焼きチキンバーガーを作りましたが、
さらに今回はチキンタツタにもチャレンジ。
種類が増えるので、バンズの量も前回より増。
作る工程が増えちゃったけれど、美味しいバーガーのためなら喜んで(^^)




バンズは今回、通常のやや平たくて丸いタイプと、
マクドのチキンタツタのバンズみたいな、中央がポコンと盛り上がっているタイプを作りました。
量が多いので2回に分けて焼成。
ついでに粒あんがあったから、あんパンも作っちゃいました♪

中に挟む具材は、レタスやキャベツ、スライストマト。
そして照り焼きチキンと、小さめの平たいハンバーグ。
チキンタツタは、胸肉の分厚さを均一にして、大きめに切った物を唐揚げにして作りました。

お昼の食事に向けて、朝から大忙し。
フードプロセッサーがあるから、こねるのが本当に助かっています。
これがなかったら、次の日筋肉痛は免れませんから(苦笑)




全部の仕込みを終えて、バンズに具材を挟んで頂きまーす。
前回も作ったハンバーガー&照り焼きチキンは、相変わらずうまうま。
チキンタツタもマヨネーズとマッチして、かなり美味しい。うん、大成功!

前以上に量は多くなったけれど、あっという間に完食。
デザートに食べたあんパンも美味しかったな。

私はお腹いっぱいになりましたが、主人はもっと食べたいとの事。
こう言ってもらえるのは嬉しいな。作り甲斐があります。
……次はさらにバンズの量を増やして、3回に分けて焼かないとね(^^;)



次はまた新たな具材を挟んでみたいな。
既存の物じゃなくて、オリジナルの具材を作ってみようかな?
いつかわんこ蕎麦ならぬ、わんこバーガーをやりそうな気がする今日この頃です。