寒くなってきて、最近重宝しているコーンポタージュの素。
外から凍えながら帰って来た時に飲むと、美味しさ倍増ですね。
でも、毎度飲むだけなのは面白くないなあ。
何か料理に活用できないかな？
そうだ、クリームパスタに使ってみよう！
タマネギやエリンギ、ベーコンを炒めてから、牛乳を加えて、
そこそこ温まったら、コーンポタージュの素を一袋投入。
この時点でそこそこ塩味はあるので、塩少々と胡椒で味を整えます。
ガーリックパウダーも軽く振りかけて、
後は茹でたパスタを加えれば完成です。
お味の方は……うんうん、美味しいクリームパスタ。
でも、タマネギやベーコンの風味が勝って、
あんまりコーンポタージュの素が入っているように感じないなあ。
これならもう一袋加えても良さそうだな。
ドリアやグラタンに乗せるホワイトソースに入れても美味しそう。
コーンポタージュの素、良い調味料です（笑）
外から凍えながら帰って来た時に飲むと、美味しさ倍増ですね。
でも、毎度飲むだけなのは面白くないなあ。
何か料理に活用できないかな？
そうだ、クリームパスタに使ってみよう！
タマネギやエリンギ、ベーコンを炒めてから、牛乳を加えて、
そこそこ温まったら、コーンポタージュの素を一袋投入。
この時点でそこそこ塩味はあるので、塩少々と胡椒で味を整えます。
ガーリックパウダーも軽く振りかけて、
後は茹でたパスタを加えれば完成です。
お味の方は……うんうん、美味しいクリームパスタ。
でも、タマネギやベーコンの風味が勝って、
あんまりコーンポタージュの素が入っているように感じないなあ。
これならもう一袋加えても良さそうだな。
ドリアやグラタンに乗せるホワイトソースに入れても美味しそう。
コーンポタージュの素、良い調味料です（笑）