前回はイーストを使った、ふかふかドーナツを作りました。
かなりの量を作りましたが、あっと言う間に完食。
満足、満足。しばらくドーナツ食べなくてもいいや。
……と思っていたけど、次はホットケーキミックスのドーナツが食べたいなあ。
そんなことを考えて、またまたドーナツ作っちゃいました。
毎度同じ物を作るのは面白くないので、新しいドーナツにチャレンジ。
今回は豆腐入りチュロスと、ピーナッツ入りドーナツ。
基本的にチュロスもドーナツも材料はほとんど一緒。
豆腐を水分代わりにして混ぜますが、チュロスの方が生地は柔らかめ。
チューブで絞って油で揚げれば、カリッとしたチュロスが完成。
粉砂糖とシナモンを合わせたものをまぶして食べてみましたが、
チュロスの香ばしさととっても合いますね。美味、美味。揚げたて最高（＾＾）
そしてピーナッツ入りドーナツ。
バターピーナッツを砕いて生地に混ぜ合わせて、あとはいつもと同じ作り方でＯＫ。
ピーナッツの食感が残っていた方が美味しそうだったので、少し粒は大きめにしてみました。
ピーナッツを入れただけで味が変わるかな？
そんなことを思いながら、一口パクリ。
……うん、ピーナッツの風味がしっかりある。こっちも香ばしくて美味しい。
ただ、こっちは味が濃厚になる分、あんまりたくさん食べられないなあ。
ちょっとしたアクセントにピッタリなドーナツです。
他にもココナッツファインを乗せたドーナツも作りましたが、
美味しいけれど、思ったよりココナッツ風味が弱め。
ココナッツ好きなので、もっと濃厚になるように作りたいな。
ドーナツ作りは時間がかかるけれど、作ってる間も楽しいです。
そして何を作るか考える時間も楽しいな。
さーて、次は何ドーナツを作ろうかな？
かなりの量を作りましたが、あっと言う間に完食。
満足、満足。しばらくドーナツ食べなくてもいいや。
……と思っていたけど、次はホットケーキミックスのドーナツが食べたいなあ。
そんなことを考えて、またまたドーナツ作っちゃいました。
毎度同じ物を作るのは面白くないので、新しいドーナツにチャレンジ。
今回は豆腐入りチュロスと、ピーナッツ入りドーナツ。
基本的にチュロスもドーナツも材料はほとんど一緒。
豆腐を水分代わりにして混ぜますが、チュロスの方が生地は柔らかめ。
チューブで絞って油で揚げれば、カリッとしたチュロスが完成。
粉砂糖とシナモンを合わせたものをまぶして食べてみましたが、
チュロスの香ばしさととっても合いますね。美味、美味。揚げたて最高（＾＾）
そしてピーナッツ入りドーナツ。
バターピーナッツを砕いて生地に混ぜ合わせて、あとはいつもと同じ作り方でＯＫ。
ピーナッツの食感が残っていた方が美味しそうだったので、少し粒は大きめにしてみました。
ピーナッツを入れただけで味が変わるかな？
そんなことを思いながら、一口パクリ。
……うん、ピーナッツの風味がしっかりある。こっちも香ばしくて美味しい。
ただ、こっちは味が濃厚になる分、あんまりたくさん食べられないなあ。
ちょっとしたアクセントにピッタリなドーナツです。
他にもココナッツファインを乗せたドーナツも作りましたが、
美味しいけれど、思ったよりココナッツ風味が弱め。
ココナッツ好きなので、もっと濃厚になるように作りたいな。
ドーナツ作りは時間がかかるけれど、作ってる間も楽しいです。
そして何を作るか考える時間も楽しいな。
さーて、次は何ドーナツを作ろうかな？