スノーボールをアレンジしてみました

先日、とっても簡単に作れるクッキー、スノーボールを作りましたが、
更にパワーアップさせるために色々アレンジしてみました。

レシピを調べた時に、片栗粉を入れる作り方があったので、
元レシピの薄力粉の分量を、半分ほど片栗粉に変えてみました。
出来上がったクッキーは、元レシピよりも少しホロッと崩れやすい感じがします。
口の中に入れた時の食感は楽しいのですが、
そっと持たないと崩れてしまうのが難点です（＾＾；）

元のレシピに砕いたアーモンドを入れてみると、
とっても香ばしくて美味しさがアップしました♪
そしてアーモンドを半割した物を上に乗せて焼くと、
見た目も可愛くなって、良い感じに仕上がります。

今度はクルミやカシューナッツ、乾燥サンザシを刻んで入れようと思っています。
元々が作りやすいので、気軽にアレンジできて良いですね。