先日、主人が特製ニンニク醤油を作ってくれました。
今回はニンニクだけでなく、昆布も刻んで入れたおかげか、
前に作った物よりも、美味しさがパワーアップした気がします。
そんなニンニク醤油。我が家では大活躍♪
炒め物を作る時に、隠し味として入れたり、
茹でた野菜にかけて、シンプルに頂いたり……と、使い方は色々。
特にお気に入りなのが、
納豆の中に小さじ一杯分、ニンニク醤油を入れて食べる。
これを入れただけで、うま味が一気に凝縮されて美味しくなります。
気がつけば、もう半分使ってしまいました。
なくなるのが、あっという間。
また作ってくれるよう、お願いしよう（＾＾）
今回はニンニクだけでなく、昆布も刻んで入れたおかげか、
前に作った物よりも、美味しさがパワーアップした気がします。
そんなニンニク醤油。我が家では大活躍♪
炒め物を作る時に、隠し味として入れたり、
茹でた野菜にかけて、シンプルに頂いたり……と、使い方は色々。
特にお気に入りなのが、
納豆の中に小さじ一杯分、ニンニク醤油を入れて食べる。
これを入れただけで、うま味が一気に凝縮されて美味しくなります。
気がつけば、もう半分使ってしまいました。
なくなるのが、あっという間。
また作ってくれるよう、お願いしよう（＾＾）