今年も半分過ぎましたね。
つい先日まで「寒い~」と言っていた気がします。
……時が経つのは早いですね(^^;)



この間のバザーで購入した、手動フードプロサッサー。
さっそく使ってみました。

今回作った料理は、餃子。
いつもキャベツや玉ねぎとかを刻むのが大変でした。
このフードプロセッサーで楽になるかなーと思いましたが……

……初めてなので、使い勝手がよく分からず、
今回は普段よりも作業が遅くなってしまいました(;;)
原因は、切った野菜が大きすぎた事。
最初から小さめに切っておかないと、中のカッターがうまく回ってくれません。

でも、手でみじん切りにするよりも細かくなるので、
ハンバーグなんかを作る時はありがたいですね~。

このフードプロセッサーのおかげか、
今日の餃子は美味しくできました♪

カッターを攪拌機に変えれば、
卵の卵白を泡立てたりする事もできます。
また今度チャレンジしたいところです(^^)