よく味噌鍋を作るとき、
ニンニクを入れて、味付けしています。

今日も鍋を作ろうと思って、
材料を見繕おうと冷蔵庫を開けると……
……ニンニクの芽を発見。

入れた事ないけれど、入れてみました(笑)

ニンニク風味なので、味は全く違和感なし。
そしてニンニクの芽を煮ると、結構柔らかい。
炒めると筋張ったりするのに……

これからは、ちょこちょこ入れるようにしよう(^^)