にQ・・・

本日、1番上の兄（ふさふさ）からにQが届いたのです！
メールのやり取りで、今年の秋、一緒に旅行に行く時に何か食べたいものあるか？と聞かれて、
「肉！」
と返事をしたんです。
「どんな肉？」
「牛！」
「厚い肉？薄い肉？」
「厚くても薄くても！肉に貴賤は無い！」
そんなやりとりの中で、心優しい兄は
「こいつにいきなり肉を食わせたらショック死しかねない。今のうちに耐性をつけておかなければ」
と思ってくれたらしく・・・

黒毛和牛！が届いたのです。

証明書みたいなのもついてた！



開けてみると、肉・・・分厚い！！！

もちろん、受け取ってから2分後にはむっちゃ焼いてました。ステーキにして食いました。
そして、あまりに分厚いので、チャレンジしてみたよ！！
ローストビーフ～～～～～～～！！

うまかった・・・・
反省点は、レシピとかあんま見ないで、ソースを肉焼いた後の肉汁、赤ワイン、しょうゆ、にんにくで
作ってかけてみたんだけど、ちょっとソースの味、濃すぎた。
あと、ローストビーフの下に玉ねぎを敷いたんだけど、きん新たま使ったので辛みが足りなかったよ。

あまりにおいしくて嬉しくて、兄にお礼メールを調理のたびに送ってたら
「お前、サファリパーク禁止な。ライオンの食事奪いそうだから」と言われました。
ライオンと戦う私を心配してくれるなんて、にーちゃんは優しいなぁ、と思って、
「大丈夫！勝ってみせるよ！」
と送ったら、兄から『百獣の王女』の称号をいただきました。
ごっつぁんです！！