ぺんたの気まぐれナニか森のもっこり風 | ねこまた日記

ぺんたの気まぐれナニか森のもっこり風

おっぱい!



こんばんにゃ、ぺんたです。

いや、なんかですねぇ、スーパーで買ったトマト、味がしなかったので、炒めてやれ!と思ったわけですよ。

ほんでな、なんかこう、豚肉とトマトと卵の炒め物ってどっかで見た事あるわ~食ったことないけど~

と思ってね、それを作ろうと思ったわけですわ。

でもな、チラっと見た事しか無いので、どんな味なんかさっぱりわかんないわけですよ。


そこで!!嫁にしたい変態№1、クィーンオブ変態、いや、むしろ変態オブ変態てまタン に、

作り方を聞きました!


フライパンにごま油で刻んだニンニク炒めて
豚肉入れて酒をかけて
(豚肉に軽く塩胡椒片栗をするとなおよし)
中華だしか鶏ガラだしを入れて
刻んだトマトをどっと入れる。
トマトに火が入ってきたら薄口醤油を適当に入れて
味をみて、薄ければ軽く塩を足す、
ブラックペッパーもいれると美味しいお。

最後に溶き卵を入れて半熟加減で火をとめて
蓋してちょっと蒸らしてできあがり!かしら!
最後片栗粉でとろみつけるの

お皿に盛ったら風味付けにごま油をたら~りと♡

・にんにくが無かった!

・中華だし、鶏がらだし無かった!ラーメンスープも無かった!

・薄口醤油とかねえよ!

・ブラックペッパー行方不明!!


なんだかよくわからなくなって、気が付いたら生姜焼きを作っていたw

でも、ぺんた、負けない!。゚(T^T)゚。

そこから一気に巻き返し、

ねこまた日記
でけた~~~!!


ぺんたレシピ

・豚肉におろし生姜、醤油、酒で下味をつけた(既に生姜焼き以外の何者でもない)

・豚肉を焼いて白コショウをかけた(ブラックペッパーみつかんない)

・湯剥きしてざく切りにしたトマトも炒めた

・豚肉漬けた汁で味付けした

・たまご入れてかきまぜた(溶き卵にするのすら忘れている)

・片栗粉を水に溶いて入れた

・皿に盛ってからごま油かけた


感想

おいしかったけどやっぱり生姜焼き風味だったw

てまタン 、何かとすまんかったm(_ _ )m
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