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味噌煮込みラーメン。 にんにくととうがらしたっぷり。
沸騰したお湯に生ラーメンぶちこんで、再度沸騰したらすぐに取り出して水洗いして、
普通よりちょい水多めで作ったぐらぐらと煮立ったスープの中にぶちこむのじゃ。
沸騰したらできあがり~
麺にスープの味が染み込んで濃ゆくてんまいのだ。
煮込みすぎると麺がでろんでろんになっちゃうから注意なのだ。
にんにくたっぷりなのであげません。 あげないってば。
ゴロさんまで、興味無いくせに見つめないでくださいw まったく反応を示さないなんか黒いヤツ ゲロ子ちゃんも・・・・その前足かわいいわね(〃∇〃)