マトモな道新レシピ

納豆とひき肉のまき巻き

材料：４人分

長ネギ　　　　　　　　　10ｃｍ

ニンニク、ショウガ　　各１片

鷹の爪　　　　　　　　　１本

サラダ油　　　　　　　　大さじ１

ひき割り納豆　　　　　２パック

豚ひき肉　　　　　　　　100ｇ

酒　　　　　　　　　　　　大さじ１

しょうゆ　　　　　　　　　大さじ２

コショウ、一味唐辛子　各少々

レタス　　　　　　　　　　適量

ごはん　　　　　　　　　茶碗２杯分

作り方

・長ネギ、ニンニク、ショウガはみじん切り、鷹の爪は小口切りにする。

・フライパンにサラダ油を熱して上記を炒め、香りが出たら納豆とひき肉を炒める。

・酒、しょうゆ、コショウ、一味唐辛子で味を調える。

・レタスにご飯を少量盛って、上記を乗せ、巻く

今日は近所のスーパーで納豆が３パック３９円でした。

これを作ってみようかとも思ったのですが、材料が

納豆、長ねぎ、ごはん

しかありません。

・・・納豆丼 でいいか・・・・