しらすキッシュ制作中

今日は「湘南のしらす湘南のトマトのキッシュ」作りました。

 シラス入りホワイトソースを流し込みブロッコリーとオリーブオイルで炒めたトマトを入れます。

 さらにホワイトソースをたっぷりと流し込み、ブロッコリーの花の部分をちらしその上にシラスを散らします。

 焼きあがるとシラスがかりかりに！

 カットして
 ワインとともに乾杯！！