手作りおやつ、今川焼

今日のおやつは、今川焼(大判焼き)を作りました

結構、思ったよりも、難しい分厚く焼くと、中心が生焼けになったり、薄いと、ホットケーキサンドみたいだし

試行錯誤した結果、最後に一番しっくりきたものが写真のやつです

でも分厚いのも、薄いのもおいしいから幸せな、おやつの時間でした