赤身なオージービーフステーキ

油を使わず塩コショウした肉をテフロンフライパンで焼きます。
片面焼けたらひっくり返して赤ワイン、ニンニク、バルサミコ酢と醤油をフライパンの中へ。
肉汁と合わさってめっちゃ美味しいよ。

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