まだまだ続いてます、
ロースイーツブーム。
最近ハマってるのが、
ローブラウニー！
お友達の家で食べて、
あまりにも美味しかったから家でも作ったら、
やっぱり美味しくて虜に。。
ロースイーツだから、
もちろん、砂糖、乳製品、卵、小麦なしの非加熱でございます。
しかも材料をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけだから、
普通の焼くブラウニーよりも簡単◎
他のロースイーツでよくあるナッツを一晩水につける工程もいらないし、
本当に１０分もあればできます！
材料は、
生くるみ１cup、
生カシューナッツ１cup、
ローカカオパウダー １/4cup、
ココナッツオイル 大さじ4
ココナッツフレーク(細かめ) 1/2cup、
デーツ 2cup、
塩 少々
(トッピング用のココナッツフレーク 適量)
全ての材料をフードプロセッサーに入れてかき混ぜたらタッパーに入れて、
上からギューと押してココナッツフレークをトッピング。
そしたら冷蔵庫に入れて冷やし固めるだけ。
☆レシピはこちらを参考にしました＾＾
→Easy Raw Vegan Walnut Chocolate Brownies
ね、普通のブラウニーみたいでしょ？
味もね、しっとりどっしり本当に濃厚なの。
甘みはデールとココナッツが少しだけだけど、しっかり甘い。
食いしん坊の私でも、２切れ食べたらもう十分！
かなり満腹感得られます（ ・(ェ)・）
こうやってタッパーに入れて冷蔵庫に常備させておくと、
ちょっと甘い物が食べたいな～
小腹が空いたな～って時にちょこっとつまめて重宝します。
みなさんも、
是非お試しを♡
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簡単、はやい、うまい、身体にも良いって素晴らしい☆
Thank you