私の大好きなお料理ブロガーのJUNAさん 。
彼女のレシピで作るご飯、お菓子、パンは本当に美味しい～
ＪＵＮＡ本２冊もしっかり買って、
ちゃ～んとこっちに持ってきました( ´艸｀)ﾑﾌ
そんな先週、
我が家は勝手にＪＵＮＡさんweekと決め込んで、
ＪＵＮＡさんのご飯三昧
まずは、
『油で揚げないヘルシーふんわり肉団子』
揚げないからヘルシー( ´艸｀)
かなり大きめでガッツリの肉団子。
セロリの酢漬けと一緒にね。
今回はちょっとお醤油入れてみた。
『塩から揚げ～手羽先～』
あ、これはJUNAさんレシピではないです。←いきなり
最近、しょう油とかしょうがを使った王道より、
にんにくのきいた塩唐揚げに凝ってるんだな。
手軽な手羽で◎
ささみの代わりに、むね肉で。
これ、ヘルシーなのに見た目良し＆上品な味でGood。
Naomingコトコト煮たキャベツが大好き( ´艸｀)
甘くて、すごく優しい味がするから。
こんな風にミルフィーユみたいに鶏肉とキャベツが重ねてあるよ。
即席トマトソースも合う◎
スパニッシュオムレツみたいな、お野菜お肉がいっぱい入ったオムレツ。
ちょっと火の通りが弱くて、卵が半熟になったけど、
それはそれでウマシ。
ダンナも気に入ってガッツガッツいってた(・∀・)
そんなガッツ石松なダンナの横で…
リアちゃん爆睡。
(あ、これちゃんとオムツはいてますよ～)
えみちゃんからもらった本場のカレーパウダーを使ったカレーピラフ。
さすが本場。
レシピ通り大さじ１しか入れてないのに、結構辛かった((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
Naomingはこれくらいが好きだけど、
カレーと相性の悪いダンナと、まだ辛いものは食べれないリアにはおあづけ。
海外でも手軽に手に入る材料で本格春巻き。
タケノコの変わりにジャガイモ使ってます。
コチュジャンとにんにくが入ってるの。
お野菜もいっぱいでパクパク食べちゃったﾍ(ﾟ∀ﾟ*)
ハンバーグじゃなくて、チキンでロコモコ。
ハンバーグより手間がかからないし、美味しいし、
何より半熟卵とご飯との相性がバツグンですね！
(付け合せのサラダが毎回一緒と気づいたアナタ。さすがですネ)
これは、リアちゃんのプレート。
コーンスープも一緒に◎
これ、一応ディズニーのプリンセスシリーズなんだけど、
全くプリンス見えない…みたいな(´∀｀)
この中でNaomingが『こりゃ、うめぇ！』って思ったのが、
〔ささみとキャベツの重ね蒸し〕。
美味しいのに、ヘルシーでキャベツなんて山ほど食べれるし、
Naomingのレシピ帖に保存決定＾＾
あらら、もうこんな時間。
さて、
今日の夕飯は何にしようか…？
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美味しい物大好きだけど、
やっぱり美味しくて体に良いのが一番だね☆
Thank you