·焼き芋とかぼちゃのクルミあえ



かぼちゃを一口大に切って茹でる

焼き芋も一口大に

無塩のクルミをみじん切りに

ブロッコリースプラウトは根を切り落とす


それを混ぜ合わせて麺つゆとあえる



またもや麺つゆですよ。大活躍www
焼き芋はスーパーの入口とかで売ってるやつ。最近ハーフサイズがあったりするので買いやすいですね。
クルミはおつまみ売り場で100円くらい。たくさん入ってるやつは残ったら冷凍保存します。


北海道はそろそろ桜が咲き初めましたがわが家方面はまだまだつぼみが硬いです。来週くらいかな。