『水道橋』DOUTOR/ケーキ

昨日の台風はすごかったですね(;_;)
みなさま、大丈夫でしたか？

わたしはあのスタバランチのあと、すぐに退社になりました。
夕方には帰宅し、NEWSをみていました。


きょうは一転、晴れたいいお天気ですね＼(^^)／
きょうはdoutorでランチにしました！

「ブレンドコーヒーM」


といっしょに
「ミルクレープ」



ドトールのミルクレープは有名ですよね。
9月からリニューアルしたということで、いただきました。
優しい甘さでおいしいです。
カリカリキャラメルはちょっとわかりませんでしたが、しっとりクリームに癒されました＼(^o^)／

あしたからはまた連休(*^^*)
あと少しがんばりましょう！


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『水道橋』STARBUCKS COFFEE/ケーキ

お久しぶりです！
みなさん元気でしょうか？
わたしは生活がドタバタしていましたが、やっと落ち着いてきました。
きょうは台風で大雨ですね。
いま、やっとお昼休憩です。
そんな台風のひにほっこりしたくやってきました、スタバ！
新作のアップルラテをリピしていますが、きょうは新作ケーキを頼みました(*^^*)

Starbucks coffee
「ドリップコーヒーtall 」


といっしょに
「パンプキンタルト」


をいただいています。
シナモンがきいています。
タルトはもっちりした印象です。

涼しくなってきて、フードも秋らしいですね＼(^^)／
明後日からは3連休！
午後からもがんばりましょう！


しばらく記事は書けていませんでしたが、みなさんのはロムっています。
忘れないでくださいね。(*^^*)
コメントも遅くなりますが、きちんと返します。
この間読者登録していただいた方々ありがとうございます＼(^o^)／うれしい



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『銀座』mikimoto LOUNGE/ランチ

先日大感動してしまった銀座ミキモト様。

さっそくお得なランチにいってきました～(≡^∇^≡)


「ランチ」　￥1,500


「コーンスープ、コンソメのジュレ添え」


クリーミーなコーンスープにコンソメジュレがのっています。

口にいれるとジュレがゆっくりと溶け出します。

不思議な食感。それが美味。ぜいたくな前菜スープです。


そしてメインの・・「フレンチトースト＆キッシュ」

こ・・・・これは・・・・・
う！ま！です。
このフレンチトースト、カスタードみたいなんです。卵液をたっぷりともう吸いきれないくらい吸っています。
なので口に含むとじゅわっとクリームのように卵液が出てきます。
おいしい～！！o(^▽^)o

添えられているサラダはバルサミコ酢でスッキリ！

キッシュはえびとアボカド！
大好物の２つ・・・うますぎました～！！
女子のみなさまがキッシュにはまる理由、やっとわかりました～笑
おいしいキッシュ食べてみたいな～


「ジャスミン茶のゼリー、マンゴーソルベ」

スッキリ〆スイーツ！

すっきりしたゼリーにひやひやのマンゴーソルべ。すっきり。

相性は・・・でしたが（私的に笑）すっきり夏向きスイーツでした。


横田シェフ最高です～o(〃＾▽＾〃)o


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mikimoto LOUNGE

HP http://ginza2.mikimoto.com/3f/top.html







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『六本木』Toshi Yoroizuka/ケーキ

日本人パティシエでだいすき＆尊敬している鎧塚さんのパティスリーに久々訪問！

鎧塚さんご本人がレジをしており、お会いすることができました～

カッコいい！！

シェフ自らがお客様全員と会えるレジをしているって、すばらしいですよね(≡^∇^≡)

あっつ～い中も鎧塚シェフのおいしいガトーたちをいただいてきました！


「純白イチゴのルーロー」

生クリーム（苦手）少な目のロールケーキ。生地は名前どおり真っ白。
この生地はもちもちしているような、なんともいえない不思議な食感。
生クリームはあっさり。う～ん、みなさまこの生地すきですか？ｗ



「シューア・ラ・クレーム」

出来立てで注文してからその場でクリームを絞っていれてくださいます。

サクサクの生地でした。クリームもたっぷり。



「クレーム・ショコラ」

ほんとうは「クレーム・ピスタッシュ」が食べたかったんです。
しかし目の前で売り切れ・・・。(´д｀lll) ショック
とっろっとろのショコラ味のプリン。もうクリームといってもいいでしょう。
上には削りチョコがたっぷり。
とろっとろのクリームプリンとチョコがあわさると美味！！！！！！！！！
１番すきでした～

今度こそ「クレーム・ピスタッシュ」が食べれますように！！

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Toshi Yoroizuka ミッドタウン店

所在地 東京都港区赤坂9-7-2　
東京ミッドタウン・イースト1Ｆ　Ｂ－0104
● 最寄り駅 都営地下鉄 大江戸線 六本木駅
東京メトロ 日比谷線六本木駅
● TEL 03-5413-3650
● FAX 03-5413-3651
● 営業時間 shop 11:00～21:00
salon 11:00～22:00（L.O21:00）
※火曜日はサロンのみの営業となります







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『銀座』mikimoto LOUNGE/デセール

うっひょ～！ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ土日ですね！

きょうは隅田川の花火大会。お天気はよろしくないですが、上京して初めていってみます！


そしてそして、上京して初めて！憧れの「mikimoto」さんへいってきました～

やっぱり初めてはド定番でちょうちょうかわいいアレを・・・


mikimoto LOUNGE「パール」


なんですか、このかわうぃいいいいいいいいビジュアル！！

“パッションフルーツのブランマンジェ、フロマージュブランソース、パールタピオカをあしらって”

※ブランマンジェ・・・砂糖、洋酒、生クリーム、バニラなどで風味づけした牛乳をゼラチンで固めた冷菓”

周りのもっちもちのタピオカ、あま～い白きくらげ、ジューシーなアロエ・・・すべておいしい！！！
トップのホワイトチョコレートも甘くっておいしい！
ブランマンジェはパッションフルーツの甘酸っぱさが効いていてとろけるおいしさでした～
初めてのお味！

母を連れていったのですが、４人席で優雅にティータイムをたのしむことができました～
これはお気に入りです！
横田シェフさすがです！！
ゆうほちゃん が以前に紹介していた「ピスタチオのフォンダン」がたべたい～！
もっと早くに伺えばよかったです。
秋のスイーツはどんなのかな？わたしのすきなマロンがあったりして・・・！
誰かご一緒しましょう～o(^▽^)o

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mikimnoto LOUNGE







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『札幌』morimoto/きなこもち

少し記事があいてしまいました～

きょうはすごい豪雨ですね！！！o(；△；)o

わたしはあの豪雨の中、オニューのスーツに革靴でかるくショックを受けております・・・・

しかし、立ち寄ったお店の方が傘をかしてくださり、なんとも人のあたたかさを感じております。

そんな今日はふるさとの銘菓をご紹介します。

morimotoさんは、道外の方はどのお菓子で認識しているのでしょうか・・・？

トマトゼリー？ゆきむしスフレ？雪鶴？

そんな中で、わたしがいまイチオシの和菓子をご紹介～(＝⌒▽⌒＝)


morimoto「きなこ餅」

スマホから写真をタテにする仕方がわかりません・・・すみません。


中はこんな感じで２個いりです！
たっぷりのきなこはお砂糖なし。中はくるみもちのくるみなしのようなおもち！
求肥のような、独特の食感です。


かわいい串つきです。
オススメですよ～＾＾
札幌へ北海道へ来た際にはぜひお試しあれ～！





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『お台場』bills/パンケーキ

やっといきました～！！！

世界１の朝食！ふわっふわのパンケーキ食べてきました～！

bills「リコッタパンケーキw/ハニーコームバター」　￥1400


リコッタチーズがたっぷり入ったパンケーキがたっぷり３枚。
１枚ずつにやさしい甘さのハニーコームバターがついています。
フレッシュなバナナもまるまる１本入っています。

このパンケーキが塩気がきいています。チーズがたっぷりだからですね～(≡^∇^≡)
甘みのあるハニーコームバターとからむとあまっじょっぱ～( ´艸｀)
そして付属のメープルシロップをかけると、あまあまじょっぱ～です。

ふわふわ感もよし！
いままでにいただいたことのないおいしいお味のパンケーキでした～

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bills　お台場店

〒135‐0091 東京都港区台場1‐6-1 シーサイドモール3F
TEL 03-3599-2100 / FAX 03-3599-2101
ＨＰ　http://bills-jp.net/






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『新宿』石塀小路　豆ちゃ/パフェ

初日に「ツリーオブライフ」を観てきました！

その前に新宿バルト９でお茶してきました～(＝⌒▽⌒＝)


「豆腐アイス黒みつきなこパフェ」


カステラ、豆腐アイス、白玉、あんこ、生クリーム（はずしてたべました・・笑）に黒みつきなこたっぷり！
このアイスが豆腐を食べているようでした～
おいしい～(≡^∇^≡)

他にも最中やティラミスなどなどおいしそうな甘味がたくさんありました。
映画の前後にぜひおすすめです～

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石塀小路　豆ちゃ
東京都新宿区新宿３-1-26 新宿マルイアネックス　 8F
月～土　11:00～23:00(L.O.22:00)　
日・祝　11:00～22:30(L.O.21:30)
【ランチ】11:00～16:00





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『Paris』CHPON CHOCOLATIER/チョコレート

パリタブレット特集最後は・・・・

ずっと食べて見たかったチョコレート・・・・・＼(^_^)／


CHPON　CHOCOLATIER「VENEZUELA」


ショコラトリー“あや丸”

アルミパックにはカカオ豆の産地をイメージしたイラストが描かれています。

ここは迷わず「ヴェネズエラ」

“CHOCOLATE NOIR VENEZUELA CACAO75%”


ショコラトリー“あや丸”

感想・・・・感動！！！！！！！！！！！＼(^_^)／

バランスよし。口どけよし。

タブレットなのに、とろっとろに溶けちゃいます。なんだこれは～？！？！？！

コーヒー豆のような香ばしさがまず口いっぱいに広がり、酸味・甘みも少しずつ現れ、最後はカカオの苦味がずっと口の中に残るんです。


ショコラトリー“あや丸”

チョコレートクリームのようにとろっとろに溶けていくタブレット・・、

もう感動そのもの！！！！！！

また食べたい！もっと食べたい！ぜったいまた買います！買わせてください！

ってくらいテンションあがるタブレットでした。




『Paris』MAZET/チョコレート

マゼ社第２弾はこちら～

そう大好きな「プラズリン」の入ったタブレットを見つけてしまったのですぅぅ(≡^∇^≡)

そしてパッケージは、「プラズリン」と同じカラー！ゾクゾクしますぅぅぅ！！


MAZET「NOIR PRASLINES」


ショコラトリー“あや丸”
“BITTER PRASLINES 72%”

中にビーナッツの入ったビターチョコレート。

酸味・苦味などのクセはなく甘さ控えめです。


ショコラトリー“あや丸”

口に入れた瞬間ナッツの香りが広がります。

しかし、プラズリンとは違いキャラメリゼの味は薄め（しているのかな？）

ちょっと期待はずれな印象・・・(°Д°；≡°Д°；)


ショコラトリー“あや丸”

見た目では少ないようにみえるピーナッツですが、食感がよくアクセントになっていました。

食べたあとにはカカオの苦味が感じられたけれど、口どけはちょっといまいちでした。


でもなによりこのプレミア感たっぷりのパッケージで花丸です！（ミーハーですね。笑）