数ヶ月前のことですが、お魚が美味しい東高円寺の居酒屋さんに４人で訪れました
こちらに伺うのは３回目です
店内はテーブル席が３，４つと、後はカウンター席。
平日でしたが、サラリーマン風のおじさま達でほぼ一杯でした
お通し
細長いお皿は写真に撮るのが難しいです
真ん中のはあん肝です。
お造りの盛り合わせ
（お任せでお願いしています。）
縦に細長いお皿に、６種類のお刺身が盛り付けられています。
その日に仕入れたオススメを出していただけるので、新鮮で美味しいお刺身です
金目鯛一夜干 \700
丸干しいか \480
毎回頼んでしまうメニューの１つ。
中にはいかのわたが入っていて、ちょっとしょっぱい味が
お酒のおつまみに抜群です
地鶏竜田揚げ \650
お肉系はメニューに少ないですが、やはり一品は頼みたいです。
そして、こちらのお店の名物の登場です。
まず大きな土鍋がどーんと運ばれてきて。。。
ふたを開けると、
見事な鯛が丸々１匹
店員さんが見事な手つきで骨をとって身をほぐしてくれて、
鯛ご飯の完成です
鯛の身は柔らかく、土鍋のご飯も上品な味で絶品です
そして、更なるお楽しみが
出汁をかけて、お茶漬けにしてさらに一杯。
この出汁がまた美味しいのです
つるつるっと何杯でも入りそうです
和食って美味しいな～としみじみ幸せを感じる一時でした
最後は自家製の甘酒をだしていただき、ごちそうさまでした
また鯛ご飯を食べに伺いたいお店です