今年のゴーヤは近所の奥様にメンテナンスしていただいたお陰で夏も終わりかけからなり出し、5〜6個収穫できました。
右が我が家のゴーヤで、
左はご近所さんから頂いたもの。
ご近所さんの白ゴーヤは緑のゴーヤと一緒に植えてるので、緑ゴーヤと受粉したら少し緑がかってくるそうです。
確かに左のゴーヤはうっすら緑です。
カットすると白っぽいゴーヤと緑っぽいゴーヤが混在してるのが…わかるような？
白ゴーヤは苦味が少ないのでサラダにしていただきます
うっかり放置して黄色くなった今年最後のゴーヤ
こちらもサラダになりました。
ほんのり黄色くなったゴーヤは更に苦味が減った感じでした。
今年は本当にたくさんゴーヤ食べた…
来年はグリーンカーテンをしようかと思ってますが、ゴーヤがそんなにとれても困るなぁ、と家族で悩んでます。
朝顔とか…別の物でも良いかな？