マーマレードジャムが大好きです。


マーマレードの苦さと甘さの絶妙な加減が✨


美味しそうな皮の伊予柑をゲットしたので、お鍋でコトコト煮込みました。


・柑橘系の皮…300g

・砂糖(皮の重さの6割)…180g

・水…100〜150ml


あとは、好きな感じに煮込むだけ…☺️

超カンタンで、しっかりマーマレード感が楽しめるレシピです〜♪


愛すべきマーマレードたち…♡

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