イバイア（東銀座）

寿司屋の大将に紹介していただいた
東銀座のステーキ屋さん。

焼き上がりに１時間かかります！
って書いてあったら本当に１時間。


でも最近食べたステーキで
断トツ一番美味しかったです。

実はこの日、寿司屋で会食のあと
飲み足りなくて寄ったため
お腹は全然減ってなくて
あと頼んだのはトリッパのフリットのみ。

これまた味はもちろん
揚げ方がかなり好み。

次回は若い子たち連れて
1kg以上でオーダー可能な
Tボーンステーキほか
色々と挑戦したいです。