燻製リコッタチーズソース

いつものイタリアン。
大好きなシェフの真ん前。
相撲でいう砂かぶりですね。

米沢牛カメノコのタルタル
燻製リコッタチーズソース


ジロール茸と栗のリゾット
フォアグラ乗せ


名前忘れたけど
美味しかったやつ



いつも食べたことない味に
出会わせてくれて感謝してます。