今日のおやつ

抹茶カステラ





食べてみたら
しっとり感があんまりなくて
パサパサしてるもぐもぐ

生地を混ぜすぎたのか
オーブンのせいか…

あっ!

オーブンの温度を間違えたせいだ!


160℃で40分のところ
扉開けた時に温度下がるからって
180℃で予熱して、そのまま
180℃で40分焼いてた~あせる

途中で焦げそうになって
アルミホイル被せたけど
温度が高かったんだ!

その時 気づけよ


失敗したら全部自分で
食べないといけないので
リベンジは当分いたしません。