好きな鶏料理は?
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???にわとりの日???
何故、今日? と思いますが、決まってるから、仕方ないです。
とり料理は、唐揚げかな。 作らないけど(笑)。
お惣菜屋さんの方が、カラッと揚がっていて、美味しいんだもん。 自分が、作ると、かちかち。 いつも、揚げすぎるから。
とり料理は、親子丼も、固くなりがち。 とりも、玉子も。 火を通さないとと、思うから、かな。
照り焼きは、わりと上手く行く方かな? でも、あまり作らない。
苦手な方だからかな。 ま、上手いほうじゃないからなぁ。 これでも、厨房で、下ごしらえしたり、火加減、見てたのに。 1ヶ月、だけだけど。
だいたい、にわとり、つつかれて以来、嫌いで、愛情が、欠けてますから、そのせいかな。
レシピ動画で、勉強します! 鶏料理。
